栄養士・調理師の求人・転職・派遣なら|くっくビー

チャレンジする!を応援していく
栄養士さん 調理師さんのお仕事探しなら

CONTACT

TEL:0120-611-191
MAIL:

★脂肪燃焼効果がある食材や組み合わせについて★

こんにちは、Person’s株式会社です♪
ダイエットをしていてもなかなか体脂肪が減らない!といった経験はありませんか?体脂肪を効率よく燃焼させるには、ちょっとした工夫が必要です。
今回は、脂肪燃焼効果がある食材や組み合わせについてご紹介します。


★脂肪燃焼させる食材について
脂肪燃焼させる食材とは、代謝促進成分の含まれた食材のことで、注目されているスーパーフードや高価なものばかりでなく、私たちの身近な食材にもたくさんあります。
効率よく脂肪燃焼食材を取り入れ、代謝アップを促していきましょう。

★身近にある脂肪燃焼させる食材と組み合わせ
・生姜
古来より、スパイスや漢方薬などとして使用され、食欲増進や夏バテ予防、体を温める効果が高いです。代表的な辛み成分は、ジンゲロールとショウガオールで、中でもショウガオールは、代謝を上げ、体の内側から熱をつくり出すため、体を温める効果があります。

+豚肉・大豆製品など
ビタミンB1を含む豚肉や大豆製品と組み合わせることで、疲労回復効果も期待できます。
+豆類・海藻類・アボカド・きのこ類など
食物繊維を含む食材と合わせて、体の中からデトックスして、免疫力をあげましょう。
生姜には、代謝を高めるだけでなく、コレステロール値を下げる働きもあるので、毎日の食事に積極的に取り入れたい食材です。

・にんにく
スタミナ増強に欠かせないにんにくに含まれているアリシンには、糖の代謝を促すビタミンB1の吸収を高め、スタミナを保持します。また、疲労回復や代謝促進の効果も発揮します。

+パプリカ・キャベツ・ピーマンなど
ビタミンCを含む食材を組み合わせると、抗酸化力がアップします。
+アボカド・ほうれん草・納豆などの大豆製品
カリウムを多く含む食材と合わせることで体内の塩分や水分を調整し、むくみ解消が期待されます。アリシンは、酸化アリルとも呼ばれ、玉ねぎに含まれている酸化アリルは、胃液の分泌を促すので、食欲増進効果があります。
にんにくと同様、玉ねぎにもビタミンB1の吸収を高め、代謝促進効果もあります。

Person’s株式会社では、病院・介護施設・保育園など
管理栄養士・栄養士・調理師さんのお仕事の求人をご用意しております♪
新着求人を日々掲載していますので、
お仕事をお探しの方はこの機会にいかがでしょうか?
詳しくは栄養士・管理栄養士・調理師の求人・転職・派遣ならくっくbeeをご覧ください★”

栄養士コラム一覧に戻る

このエントリーをはてなブックマークに追加