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板橋区の特徴

板橋区は東京23区のうち北西部に位置しており、埼玉県との県境にあります。
区のほとんどは市街地や工業地域に指定されていますが、その割には緑が多く暮らしやすい地域です。
そのため板橋区は子育て世帯からの評判も高く、区役所もそれに答えるように子育て世帯向けのサービスをたくさん行っています。
また、病棟数が23区内で最も多いということもそこに住む人の安心感につながっているといえます。
板橋区には目立った観光地やレジャースポットはありませんが、その分落ち着いている地域です。
また、区内にそのようなスポットがないといっても交通の便が良いので気になりません。
板橋駅にはJR東日本の埼京線が通っており、区内には他にも東京メトロや都営地下鉄などの駅が複数あることが特徴です。
埼京線の通勤快速を使うと池袋までは5分もかからず行くことができます。
また、新宿や渋谷などの大都市へも直通で繋がっていますので、便利な駅です。
このように板橋区は交通アクセスの良い場所ですので、休日のショッピングや旅行などで困ることはないでしょう。

板橋区の栄養士情報

1957年に制定された児童福祉施設最低基準では、食の栄養価や調理方法についてのガイドラインはあったものの、「食を営む力の育成」いわゆる食育についての規定はありませんでした。
しかし、2011年6月に改正されてこの文言が追加されて以降、板橋区の保育所でも食育が盛んに行われるようになっています。
保育所の給食は子どもの成長に直接影響を与えます。
そのため、管理栄養士や栄養士が子どもの成長に必要な栄養素をしっかりと把握した上で献立を考えることが必要です。
しかし、乳幼児期の子どもは年齢や月齢などによる成長の個人差が大きく、一律に対応することが難しい場合があります。
子どもの発達に合わせた献立を作成できるように保育士との間において適切な意思疎通が大事です。
特にアレルギーなどの症状を持つ子どもの対応については慎重に行う必要があるでしょう。
板橋区でも食育推進計画を作成していますが、その目的は食育だけでなく健康増進の一環としても考えられています。
また給食を通して各家庭や地域と連携して、食べることの楽しさを体験させる活動も行っているのです。
板橋区は落ち着いた環境で栄養士として働きたいと思う人にとっては、とても良い場所だといえます。

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