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江東区の特徴

江東区は、東京オリンピック・パラリンピックの多くの会場が集中していることもあって、開発が大きく進んでいます。
また、以前から湾岸エリアを中心に高層マンションの建設が相次いだこともあって、人口は増加の一途をたどっていることも特徴です。
平成29年1月1日現在の人口は約50万7千人で、平成11年に比べて14万3千人も増加しています。
また、多くの自治体で少子化が進むなかにあって、江東区では出生数が年々増加しているのも特に注目すべき点です。
区政の予算規模も右肩上がりで拡大しており、地域は成長し続けています。
その一方で、江東区は文化や伝統を感じられる歴史の街という側面もあります。
深川八幡祭りや木場で有名な深川エリアや、砂町商店街や亀戸天神で知られる城東エリアなどには、現在でも江戸文化を中心とした下町の雰囲気が漂っています。
どじょう鍋や深川めしなど、栄養士にとっても食に関する刺激を受けることのできるエリアだといえるでしょう。

江東区の栄養士情報

江東区では、他の自治体と同様に高齢者の数が増加しており、介護施設や老人福祉施設における栄養管理の必要性は増しています。
また、子どもの数が増加している反面、1世帯あたりの人数は減少しているため、特に子育て支援へのニーズは高まる一方です。
そのため、保育施設や幼稚園などで、栄養管理や食育を通じた栄養指導の必要性も増加しています。
また、小学校の数も比較的多く、学校栄養職員や委託を受けた給食施設の栄養士も多く活躍しています。
さらに、江東区は約1万9千の事業所を抱え、そこに働く人の数も約29万人と、工業を中心とした産業の街でもあります。
深川地区に集中している印刷・製本業をはじめとして、繊維業や木材産業などは以前から区の中心産業です。
さらに、臨海副都心地区の開発によって、陸路や海運の物流拠点としても発展しています。
これらのなかには大規模で給食施設を有する事業所も多数あります。
このように、発展し続ける江東区においては、栄養士の仕事も多様な方面にわたっており、やりがいのある仕事を選べる地域だといえるでしょう。

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