*文部科学省より*栄養教諭を中核としたこれからの学校の食育(平成29年5月)
こんにちは、Person’s株式会社です♪
今回は文部科学省より栄養教諭に関してのお知らせのご紹介です。
~チーム学校で取り組む食育推進のPDCA~
この冊子は、栄養教諭の配置状況が各自治体により異なる中、
各学校が食育を推進するために活用できるよう、
栄養教諭をはじめ管理職、学級担任など全教職員を対象に作成したものです。
本冊子では、これからの学校の中で栄養教諭を中核にして食育を推進する際の一連の取組を
「計画」「実践」「評価」「改善」のPDCAサイクルに基づき明確に示しました。
また、参考資料として、
栄養教諭や食育・学校給食等に関する各種法律や中央教育審議会答申などを示しました。
なお、本冊子では、栄養教諭が配置されている学校の状況を想定して作成しましたので、
栄養教諭が配置されていない学校においては、
それぞれの学校の状況に応じて本冊子の内容を目指した取組をお願いします。
(初等中等教育局健康教育・食育課)
文部科学省ホームより引用
※栄養教諭とは
小学校,中学校,高等学校,中等教育学校,
特別支援学校に置かれ,児童生徒の栄養の指導および管理を担当する教育職員。
食生活の多様化に対応し,学校における食に関する指導を推進するため,
学校教育法の改正により 2005年に創設された。
配置は義務づけられておらず,地方公共団体や各学校の設置者の判断にゆだねられている。
職務は,肥満や偏食,食物アレルギーなどの児童生徒に対する
個別指導,学級活動や教科,学校行事などでの食に関する集団指導,
学校給食の栄養および衛生管理など,学校における食育全般にわたる。
栄養教諭となるためには教育職員免許法による栄養教諭免許状を取得しなければならない。
免許状を取得するには原則として,大学または短期大学を卒業し,
管理栄養士または栄養士の免許を有することが求められる。
(引用|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典)
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